История ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» начинается с 25 декабря 1988 года, когда государственной комиссией был подписан акт о вводе в эксплуатацию кондитерской фабрики, построенной югославскими специалистами по единому проекту ГосАгроПрома РСФСР и ПБК Белград в составе комплекса перерабатывающих производств АПК «Кубань» в городе Тимашевске Краснодарского края.
Пуск фабрики начался с ввода в эксплуатацию котельной, водозабора, очистных сооружений, силовой электроподстанции. В первые годы были созданы строительно-монтажное и транспортное управления.
Производственные цеха были оснащены технологическим оборудованием из восьми стран Европы.
Аналогов выпускаемой продукции в стране не было: все 13 рецептур и технологии для их производства были переданы Югославской стороной.
На проектную мощность 15140 тонн кондитерских изделий предприятие было выведено в кратчайший срок – за полтора года...