- Немного истории -
История ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» начинается с 25 декабря 1988 года, когда государственной комиссией был подписан акт о вводе в эксплуатацию кондитерской фабрики, построенной югославскими специалистами по единому проекту ГосАгроПрома РСФСР и ПБК Белград в составе комплекса перерабатывающих производств АПК «Кубань» в городе Тимашевске Краснодарского края.
Пуск фабрики начался с ввода в эксплуатацию котельной, водозабора, очистных сооружений, силовой электроподстанции. В первые годы были созданы строительно-монтажное и транспортное управления.
Производственные цеха были оснащены технологическим оборудованием из восьми стран Европы.
Аналогов выпускаемой продукции в стране не было: все 13 рецептур и технологии для их производства были переданы Югославской стороной.

Прежде всего это солёные изделия – соломка «Тимашевская», колечки «Аппетитные», кукурузные палочки «Крупинка», печенье сухое слоистое с томатной пастой и тмином «Радуга». Порадовали сладкоежек новыми видами кондитерских изделий - еврокрем твёрдый и полутвёрдый «Лакомка», пряники заварные «Любимые» и «Сластёна» с фруктово-ягодной начинкой, печенье сахарное «Антика» и ассортимент печенья сухого слоистого: изумительная «Неженка», «Кубаночка», «Мечта» с какао, «Азбука» - с набором «букв», из которого складывалось слово «Кубань». Так же отдельная линия по производству вафельного рожка для мороженого.
На проектную мощность 15140 тонн кондитерских изделий предприятие было выведено в кратчайший срок – за полтора года.

Короткой строкой вехи трудовой истории кондитерского комбината «Кубань»:
  • 29 декабря
    Подписание акта о приемке фабрики в эксплуатацию.
    1988
  • Формирование коллектива
    1500 человек и выпуск 5 703 т продукции.
    1989
  • Выпуск за год 13 179 т продукции
    Вывод производственных мощностей на 100%
    1991
  • Приватизация фабрики
    Cоздание АО Кондитерский комбинат «Кубань», в дальнейшем преобразованное в ОАО Кондитерский комбинат «Кубань»
    1992
  • Развитие, известность и продвижение продукции на рынке
    Производство продукции 11 000 тонн в год
    1994
  • Дефолт
    Резкое падение производства - в 3 раза!
    1998
  • Самый тяжелый год для комбината
    Произведено лишь 3143 т, уменьшение коллектива в 5 раз, до 340 чел
    1999
  • Начало возрождения комбината
    Введение новой структуры управления, первые шаги модернизации, приобретение по лизингу грузовых автомобилей и газовых турбин. Прирост объемов в 1,5 раза к 1999 году.
    2001
  • Разработка и сертификация системы менеджмента качества
    Соответствие требованиям международного стандарта ИСО 9001 в системе сертификации ГОСТ Р - первые в крае!
    2002
  • Начало развития шоколадного производства
    Приобретение первой швейцарской шоколадоотливочной машины «AWEMA», внедрение системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР
    2003
  • Рост выпуска конфет
    Приобретение второй шоколадоотливочной машины и двух заверточных автоматов для конфет, создание вафельного цеха
    2004
  • Кризисный год в стране
    Подписание крупного контракта по производству сахарного печенья с компанией «Danone» (в настоящем Mondelez). Закладка фундамента новой котельной.
    2008
  • Пуск в эксплуатацию блочной итальянской экономичной мини - котельной
    Рост производства кондитерских изделий до 13323 тн /год. Спустя 20 лет, возврат на достигнутые максимальные объемы 1991 года!
    2009
  • Дальнейшее вложение инвестиций в новые проекты
    Начало модернизации линии по производству пряников, сдобного и сахарного печенья, поиск новых рынков
    2010
  • Продолжение реализации инновационных проектов
    Сертификация системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям ISO 22000 ISO/TS 22002-1 по схеме FSSC 22000, участник «первой волны» национального проекта «Повышение производительности труда и поддержка занятости»; Лауреат краевого конкурса в области качества «Сделано на Кубани». В 2019 году предприятие прошло аудиторскую проверку на соответствие требованиям Global Conformity program for sustainability, тем самым подтвердив выполнение организацией принципов ETI при осуществлении своей деятельности социально ответственным образом.
    2014
- Комбинат сегодня -
Компания - признанный лидер кондитерского бизнеса юга России в области высоких технологий, объёма производства и реализации продукции, одно из основных бюджетообразующих предприятий Тимашевского района.

Комбинат расположен в границах комплекса перерабатывающих предприятий, в числе которых ЗАО «АР Картон», ЗАО «Констанция Кубань», ЗАО «Эс Си Эй Пэкэджинг Кубань», ООО «Нестле Кубань», «PepsiCo» («Вимм-Билль-Данн»).

Главное преимущество - высокое качество и безопасность продукции, ее натуральность, отсутствие в составе консервантов и ГМО. В связи с этим, первоочередной задачей является тщательный контроль на всех этапах производства.

Чтобы выдерживать жесткую конкуренцию на рынке кондитерских изделий необходимо постоянное обновление, как ассортимента, так и в материально-технической базы. Совершенствование качества изделий, формы и дизайна упаковок, стиля преподношения покупателю, создание совместно с отраслевым институтом новых видов продукции с применением современных технологических процессов, инновационных видов сырья и ингредиентов, техническое перевооружение производства – вот наши каждодневные задачи.

Для оперативной доставки сырья на комбинат и готовой продукции покупателю, регулярно обновляется автопарк предприятия.
- О продукции -
Конфеты, печенье, вафли, пряники, шоколад, соломка и колечки... Свыше 350 наименований сладкой продукции насчитывает ассортимент, выпускаемый кондитерским комбинатом.
Приверженность к традиционным классическим технологиям в гармоничном сочетании с любовью к эксклюзиву - наш главный принцип. Мы находимся в постоянном поиске новых идей и решений. Совершенствуется упаковка и преподношение продукции покупателю. Мы выпускаем кондитерские изделия для разных целевых групп населения. И доступное, и дорогое. Для семейного чаепития, и для торжественных моментов.
- О партнерах -
Наша продукция поставляется на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья: Казахстан, Армения, Таджикистан, Азербайджан, Абхазию, Белоруссию, Израиль, Германию, Австрию, США.

Комбинат - один из крупнейших поставщиков продукции для Российской армии, вооруженных сил ближнего и дальнего зарубежья; учреждений санаторно-курортного комплекса, дошкольных и школьных учреждений.
Кондитерские изделия под торговой маркой «Кубань» представлены в крупных федеральных и региональных торговых сетях: «Магнит», «Лента», «Табрис», «Пятёрочка», «ВкусВилл», «Покупочка», «ПУД», «Ассорти» и других.

Более трехсот крупных покупателей и свыше 150 поставщиков сырья и упаковки из ЮФО, России, зарубежных стран сотрудничают с комбинатом на основе многолетних контрактов.
- О людях -
На всех этапах работы комбината решающая роль принадлежала коллективу. В годы спада производства, которые пришлись на период 1998 – 2000 гг., все, от грузчика до генерального директора, достойно и с пониманием переживали тяжелые времена, искали пути выхода, вместе радовались первым успехам, закалялись на трудностях и сплачивались.
На комбинате сегодня трудятся 340 человек, среди которых, наряду с ветеранами производства, прошедшими все трудности и невзгоды, выпавшие на долю предприятия за все годы работы, трудятся молодые специалисты, которым доверены ответственные участки производства, в их числе два кандидата технических наук и один кандидат экономических наук, два преподавателя-исследователя, успешно закончившие аспирантуру и защитившие научно-исследовательскую работу. Есть на предприятии так называемый «золотой фонд» - 5 заслуженных работников пищевой индустрии РФ, 10 заслуженных работников пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани. В коллективе немало работников имеющих правительственные, краевые и районные награды.
На предприятии действует Профсоюзный комитет, Совет ветеранов, Совет молодых специалистов. Реализуется «Программа социальных гарантий», включающая в себя предоставление общежития иногородним сотрудникам, финансирование содержания столовой, баз отдыха, оказание материальной помощи неработающим пенсионерам, работникам в затруднительных жизненных ситуациях, на обучение как детей, так и самих сотрудников, повышающих свою квалификацию, оплату лечения, предоставление льготных путевок для санаторного лечения и отдыха. Администрация выступает гарантом по кредитам для своих людей, в том числе и ипотечным.
- О перспективах -
Как выжить в сложных и не всегда благоприятных экономических обстоятельствах? Нужно «бороться, искать, найти и не сдаваться». Что мы и делаем. Ищем свои мотивы, резервы. Мы создали надежную инженерную базу, запустили новую котельную-автомат, компрессорную-автомат, участвуем в совместном проекте производства собственной недорогой электроэнергии. Есть реальные планы по дальнейшей модернизации производственных линий. Иными словами – «ни минуты покоя» - и только тогда предприятие, да еще в дружном коллективе, сможет выстоять и будет продвигаться вперед.

С пуска фабрики выпущено более 400.0 тыс. тонн высококачественных кондитерских изделий, реализовано свыше 30 инвестиционных проектов, благодаря чему мощность предприятия увеличена вдвое.

Кондитерский комбинат «Кубань» является визитной карточкой Краснодарского края и Тимашевского района. Активно участвует в международных выставках, форумах, симпозиумах, конференциях: международных выставках-ярмарках «Зеленая неделя» (г.Берлин), «ISM» (г.Кельн), «SIA &SIMA» (г.Париж), «IBA» (г.Мюнхен), международных экономических форумах в г.Сочи, г.Мюнхене, г.Ганновере, г.Бонне, Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» и многих других. Свидетельством лидерства комбината, высокой культуры и качества производства в отрасли являются многочисленные награды, которых в призовом фонде более 350.
Ассортимент кондитерских изделий, выпускаемых на ОАО Кондитерский комбинат «Кубань», включает 12 основных направлений:

  • Шоколад и шоколадные изделия
  • Конфеты
  • Пасты
  • Крем кондитерский
  • Мармелад
  • Ирис
  • Печенье сахарное
  • Пряники
  • Соломка
  • Колечки
  • Палочки кукурузные
  • Вафли и вафельные изделия
Made on
Tilda