16.03.2016

Выездное практическое занятие бакалавров третьего курса группы ПТ 1302

16 марта в рамках учебной программы состоялось выездное практическое занятие бакалавров третьего курса группы ПТ 1302 кафедры «Технология хранения и переработки растениеводческой продукции» факультета перерабатывающих технологий КубГАУ по дисциплине «Технология и экспертиза кондитерских изделий» на ОАО Кондитерском комбинате «Кубань». Занятие включало в себя экскурсию по производству, которую провели ведущие специалисты предприятия с детальным рассказом о всех основных технологических стадиях производства печенья, пряников, колечек, соломки, вафель, шоколадных изделий, мармелада. 

  

 


Все новости